Historique

Lorsqu'on se promène dans le fief Sud, nommé aussi Crete Senesi, l'air frais ne manque pas de frapper le visage alors qu'on tend le regard vers ce fleuve sinueux qui s'étend au loin. Le fief compte un hameau sur la presqu'île de Chianti, alors que la majorité de la population oeuvre dans les campagnes. Les pauvres hères tendent à pêcher l'anguille alors que les plus prospères des hommes libres cultivent le sarrasin sur des terres irriguées par l'eau des Saulnières. Dignes de mention sont le beffroi central du hameau de Chianti, fort ancien, ainsi que le lieu-dit de Coupe-Gorge, ferme-forte faisant office de manoir seigneurial dans le fief.